glyczeibum

Увеличить

ряженка - 1 стакан; манка; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан; сливочное масло - 100г; мука - 1 стакан; ванилин - по вкусу; сода - 1 ч.л.





Делала на ряженке - смешала 1 стакан ряженки с манкой, дала постоять полчаса.
3 яйца и 1 стакан сахара взбила отдельно.
Всё смешала, добавила 100 гр сливочного масла, предварительно растопив его в мультиварке на Выпечке, добавила стакан муки, ванилин, чайную ложку соды, всё еще раз перемешала.
Вылила тесто в мультю, она уже маслом смазана, так как оно в ней топилось. 65 минут в режиме Выпечка и вуаля!
Манник получается высотой сантиметров 7. Посыпала сахарной пудрой и можно резать. Внутри рыхлый - манник как манник.